むくみを解消する食材
むくみを予防するには、食事もバランスよく、
塩分を控えめにとることが重要です。
食材なら、ジャガイモなどのイモ類、スイカやきゅうり、小豆
りんご、バナナ、海藻類など、カリウムが多く含まれ、
水分代謝をスムーズにする野菜や果物を
積極的に摂取するように、こころがけましょう。
大豆、肉、魚、卵などのたんぱく質や
身体を温める効果のあるカボチャ、タマネギ、ショウガ、ゴマなども、
むくみには効果があります。
また、食事や調理の際は、
塩やしょうゆなどの調味料を、
必要以上に使わないように気をつけましょう。
市販のだしの素や固形スープにも、塩分が含まれています。
薄味でも、だしがしっかりしていれば、十分おいしくいただけますので、
だしやスープも、できるだけ手作りすることをおすすめします。
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